Диета при хронической болезни почек

Лечебное питание при острой и хронической почечной недостаточности

Серьезные заболевания почек всегда требуют тщательного подхода к лечению. Обязательной составляющей терапии является диетическое питание. О том, какая диета положена больным при почечной недостаточности, пойдет речь в статье.

Почечная недостаточность – тяжелейшее заболевание, очень опасное для жизни. Оно приводит к нарушению функции почек, что в дальнейшем влечет сбои обмена воды, азота, электролитов.

Острая форма патологии обусловлена серьезными проблемами – инфекциями почек, поражением сердца и сосудов, отравлением, интоксикацией и т.д.

Хроническая форма развивается при длительно имеющейся болезни почек, при сахарном диабете, ревматизме и прочих заболеваниях. Ткани почек при обеих формах патологии постепенно или быстро отмирают.

Несложно понять, что при нарушенной функции почек не может полноценно работать вся выделительная система. Необходимо облегчить ее задачи и организовать правильное питание, чтобы улучшить усвоение питательных веществ и отведение отходов. Ряд продуктов, поступающих в организм, могут оказывать негативное влияние на почки, поэтому должны быть строго исключены.

Диета при почечной недостаточности – важнейшая составляющая лечения. Ее задачей является профилактика распада белков тканей почек и создание щадящих условий для работы органов. Какой бы ни была причина заболевания, без диеты оно будет прогрессировать и хуже реагировать на проводимую терапию.

Задача диетического питания – остановка гибели почечных нефронов. Лучший способ организовать такое действие – соблюдать малобелковую диету в комбинации с жестким ограничением натрия. Именно такая система питания поможет вывести из крови вещества, которые появляются в процессе белкового обмена. Это:

• Креатинин;
• Мочевина;
• Азот остаточный;
• Мочевая кислота.

Поскольку при почечной недостаточности, повышенном креатинине, мочевой кислоте происходит плохая фильтрация крови, эти продукты накапливаются и отравляют организм.

Кроме их медикаментозного или механического выведения нужно снижать поступление белковой пищи в организм.

Правильное питание позволяет серьезно снизить показатель креатинина, что должно подтверждаться регулярно проводимыми анализами.

Совет!

Кроме креатинина, малобелковая диета при почечной недостаточности помогает уменьшить уремическую интоксикацию, которая возникает из-за азотистых соединений — продуктов расщепления животного белка.

Если заменить протеины животного происхождения растительными, степень уремии падает. Но полный отказ от животных белков недопустим, ведь это может повлечь мышечную дистрофию, прекращение синтеза гормонов, антител, ферментов, различные токсические изменения. Дополнять растительные белки теми аминокислотами, которых в них нет, больным следует при помощи специальных препаратов.

Почему соль в рационе больного тоже надо ограничивать? Дело в том, что пораженные почки хуже выводят натрий, он осаживается в клетках и позволяет тканям накапливать воду. Итогом становится появление отечности, повышение артериального давления. Поэтому снижение соли в меню – важная цель больного. Заменять соль можно различными пряными овощами, специями, заправками и легкими соусами.

Врачи подчеркивают важность диеты для пациентов с хронической болезнью почек. Правильное питание может значительно замедлить прогрессирование заболевания и улучшить общее состояние здоровья. Специалисты рекомендуют ограничить потребление белка, чтобы снизить нагрузку на почки, а также контролировать уровень натрия, чтобы предотвратить отеки и высокое кровяное давление. Увеличение потребления овощей и фруктов, богатых антиоксидантами, также считается полезным. Врачи акцентируют внимание на необходимости индивидуального подхода к каждому пациенту, так как потребности могут варьироваться в зависимости от стадии болезни и сопутствующих заболеваний. Регулярные консультации с диетологом могут помочь в составлении оптимального рациона.

Мнения людей о диете при хронической болезни почек часто варьируются в зависимости от их опыта и знаний. Многие пациенты отмечают, что правильное питание значительно улучшает их самочувствие и замедляет прогрессирование болезни. Важными аспектами диеты являются ограничение потребления белка, натрия и калия, что помогает снизить нагрузку на почки. Некоторые делятся, что им сложно адаптироваться к новым привычкам, особенно в начале, но со временем находят вкусные и разнообразные рецепты. Также пациенты подчеркивают важность консультаций с врачом или диетологом, чтобы избежать ошибок и получить индивидуальные рекомендации. В целом, большинство считает, что соблюдение диеты — это ключевой элемент в управлении своим состоянием и поддержании качества жизни.

Питание при хронической болезни почек

Вопрос-ответ

Что нельзя есть при хронической болезни почек

Лечебное питание предполагает также исключение еды, в которой содержится много фосфора и калия. Это творог, сухофрукты и бананы, орехи, а также субпродукты: потроха, печень, сердце и др. Негативно влияют на почки эфирные масла, поэтому необходимо исключить бульоны, бобы, острый перец, пряности, грибы.

Питание при болезни почек

Какие продукты восстанавливают работу почек

Это огурцы, листовой салат, кабачки, тыква, помидоры, морковь, свекла, запеченный или отварной картофель, клюква, яблоки, груши, цитрусовые, арбуз, дыня, петрушка, укроп.

Что сильно нагружает почки?

Что вредит почкам: большое количество соли, сладкие напитки, жирная пища, чрезмерное употребление лекарств, алкоголя, курение и малоподвижный образ жизни.

Диета стол №7. Диета при заболеваниях почек. Общие принципы диеты/Запрещённые и разрешённые продукты

Что нельзя кушать, когда проблемы с почками

Из овощей запрещены лук, чеснок, редька, редис, щавель, шпинат, солёные, маринованные и квашеные овощи, грибы, под запретом острые и жирные закуски, консервы, копчёности, икра, мясные, рыбные и грибные соусы, перец, горчица и хрен, из напитков противопоказаны крепкий кофе, какао и минеральные воды, богатые натрием.

Советы

СОВЕТ №1

Следите за потреблением белка. При хронической болезни почек важно ограничить количество белка в рационе, чтобы снизить нагрузку на почки. Обсудите с врачом или диетологом, сколько белка вам необходимо, и выбирайте источники, богатые качественным белком, такие как рыба, курица и бобовые.

СОВЕТ №2

Уменьшите потребление натрия. Соль может способствовать повышению артериального давления и задержке жидкости, что негативно сказывается на состоянии почек. Постарайтесь избегать переработанных продуктов и добавляйте меньше соли в блюда, заменяя её специями и травами для улучшения вкуса.

СОВЕТ №3

Следите за уровнем калия и фосфора. При хронической болезни почек может возникнуть необходимость контролировать потребление калия и фосфора, так как их избыток может привести к серьезным осложнениям. Включайте в рацион продукты с низким содержанием этих минералов и регулярно проверяйте их уровень в крови.

СОВЕТ №4

Пейте достаточно жидкости, но не переусердствуйте. Поддержание гидратации важно, но при хронической болезни почек необходимо следить за количеством потребляемой жидкости. Консультируйтесь с врачом о том, сколько воды вам нужно, чтобы избежать как обезвоживания, так и избытка жидкости.